VIN ORANGE

Vin de macération pelliculaire - millésime 2023

Cépage : 100% chenin blanc

Sols : Orientée sud-est/nord-ouest sur un coteau de schiste, présence de roches volcaniques.

Vinification : Vinification et élevage sans sulfites ajoutés - Macération pelliculaire durant 3 semaines, puis pressurage à la main - Garde de 7 mois en cuve 

Notes de dégustation : Vin sec, aux notes de miel et un fondu boisé

Édition très limitée à 300 bouteilles

Bouteille de 75 cl